1. Halleiner Kunsthandwerksmarkt

    15. August 2020 - 16. August 2020
  2. Lentia City Linz

    03. September 2020 - 04. September 2020
  3. Gartenbaumesse Tulln

    03. September 2020 - 07. September 2020
  4. Klagenfurter Herbstmesse

    16. September 2020 - 20. September 2020
  5. Urfahraner Markt Linz

    26. September 2020 - 04. Oktober 2020
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Essigdachboden

Am Essigdachboden reift unser Balsam-Essig zu höchster Qualität.

Durch die Lagerung in unterschiedlich großen Holzfässern aus Akazien-, Birnen-, Eichen-, Kastanien-, Kirsch-, Maulbeer- und Ulmenholz erlangt der Balsam-Essig einen besonderen Geschmack und überzeugt nicht nur durch seine Restsüße.

Schon ein paar Tropfen reichen aus um den Speisen eine ganz besondere Note zu verleihen. Ob für Vorspeisen, zur Verfeinerung von Suppen, Hauptspeisen, oder gar zu Desserts – eine kulinarische Besonderheit für jeden Gaumen.

Die „Gereiften“ – unsere 3 jährigen Balsam-Essige oder die „Älteren“ – 5 bis 7 jährigen, erfreuen mit ihrer eigenen, fruchtig – edlen Note und verleihen somit jedem Gericht einen eleganten Geschmack.