1. Weihnachtsausstellung am Erlebnis- und Genusshof Farmer-Rabensteiner vlg. Graf

    02. Dezember 2017 - 23. Dezember 2017
  2. Aufsteirern Weihnachtsmarkt Schlossberg Graz

    22. Dezember 2017 - 23. Dezember 2017
  3. Weihnachtsmarkt Hallein Alte Saline

    22. Dezember 2017 - 23. Dezember 2017
  4. Lentia City Linz

    Donnerstag, Januar 4th, 2018 00:00 - Freitag, Januar 5th, 2018 23:59
  5. Ferienmesse Wien

    Donnerstag, Januar 11th, 2018 00:00 - Sonntag, Januar 14th, 2018 23:59

Essigdachboden

Am Essigdachboden reift unser Balsam-Essig zu höchster Qualität.

Durch die Lagerung in unterschiedlich großen Holzfässern aus Akazien-, Birnen-, Eichen-, Kastanien-, Kirsch-, Maulbeer- und Ulmenholz erlangt der Balsam-Essig einen besonderen Geschmack und überzeugt nicht nur durch seine Restsüße.

Schon ein paar Tropfen reichen aus um den Speisen eine ganz besondere Note zu verleihen. Ob für Vorspeisen, zur Verfeinerung von Suppen, Hauptspeisen, oder gar zu Desserts – eine kulinarische Besonderheit für jeden Gaumen.

Die „Gereiften“ – unsere 3 jährigen Balsam-Essige oder die „Älteren“ – 5 bis 7 jährigen, erfreuen mit ihrer eigenen, fruchtig – edlen Note und verleihen somit jedem Gericht einen eleganten Geschmack.