Die Fette im menschlichen Organismus erfüllen wichtige Aufgaben:
Fette sind Träger der essentiellen Fettsäuren.
Der Mensch braucht täglich ca. 7 - 10 g essentielle Fettsäuren.
Die essentiellen Fettsäuren (mehrfach ungesättigte Fettsäuren, vor allem
Linol- und Linolensäure) kann der Körper nicht selber bilden.
Sie kommen besonders in pflanzlichen Ölen vor.
Fette sind Träger der fettlöslichen Vitamine
Die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K und auch das
Provitamin Carotin
können vom Körper nur bei gleichzeitiger Fettzufuhr aufgenommen werden.
Die Anzahl und der Gehalt an Vitaminen ist hauptsächlich
von der …lfrucht und vom Preßverfahren abhängig.
Wunderwaffe Vitamin E
Seit Vitamin E in den dreißiger Jahren entdeckt wurde, verging kein Jahrzehnt,
in dem nicht neue, zum Teil Aufsehen erregende Erkenntnisse über diesen lebensnotwendigen Nahrungsbestandteil veröffentlicht wurden. Vitamin E gilt als das Vitamin, das den Körper vor dem Altwerden bewahrt. Es schätzt den Organismus zusammen mit dem Vitamin C vor vielen unerwünschten Umwelteinflüssen. Gemeinsam sorgen beide Vitamine für eine ordnungsgemäße Fettverbrennung in den Zellen.
Weiters wurde in klinischen Tests nachgewiesen, daß die hoch dosierte
Einnahme von natürlichem Vitamin E die Gehirnzellen aktiviert und so die Lernfähigkeit bis ins hohe Alter erhalten werden kann. Mit 30 Milligramm Vitamin E pro 100 Gramm Kürbiskerne, ist das Kernöl ein hervorragender Vitaminspender und garantiert optimalen Zellschutz.
